Leniwe pierogi z suszonymi owocami

Masło roztapiamy,dodajemy 30 dkg grysiku i mieszamy.Śmietanę zagotowujemy i studzimy.Jajka z solą,cukrem i tartą skórką cytrynową ubijamy do konsystencji kremu,dodajemy twaróg i grysik i wyrabiamy ciasto.Rękoma posypanymi grysikiem formujemy małe kulki.Wrzucamy je do wrzącej osolonej wody i na malutkim ogniu gotujemy je około 20 minut.Wyjmujemy i osączamy.Owoce moczymy godzinę w winie,dodajemy przyprawy i gotujemy.Mąkę ziemniaczaną mieszamy z niewielką ilością wody,dodajemy do owoców i zagotowujemy.Polewamy pierożki i podajemy gorące.Smacznego.