Sposób przygotowania

Śledzie namaczamy w mleku, usuwamy ości, spinamy wykałaczką. Układamy w niskiem rondlu, smarujemy masłem, posypujemy posiekanymi migdałami, rodzynkami, połówkami śliwek. Podlewamy odrobiną wody i dusimy około 10 minut. Z mąki, masła robimy jasną zasmażkę, zaciągamy winem, dodajemy cukier i całością zalewamy śledzie.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !