Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Opiekana ryba w zalewie octowej

5.0
(58)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

filet z ryby 1 kg
sól do smaku
pieprz do smaku
jajko 2-3 sztuki
Bułka tarta klasyczna Prymat
tłuszcz do smażenia
zalewa octowa:
woda 1,5 litra
ocet 250 ml
cukier 6 łyżek
sól 1 łyżka
ziele angielskie 5 sztuk
Liść laurowy suszony Prymat 4 sztuki
cebula 3 sztuki

Przepis i sposób przygotowania na: Opiekana ryba w zalewie octowej

Rybę oprószyć solą i pieprzem, obtaczać w roztrzepanym jajku i bułce tartej i obsmażyć na rozgrzanym tłuszczu.
Wodę, cukier, sól, ziele angielskie i liście laurowe zagotować. Dodać pokrojoną w plastry cebulę i gotować minut. Wystudzić, dodać ocet. Dokładnie wymieszać. Taką zalewą zalać opieczoną rybę. Odstawić na przynajmniej 1 dobę.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Barnex 02.10.2023 18:41
Makrelę w occie robiłem wielokrotnie i zawsze coś było nie tak. To za mało cukru,albo za dużo octu . Nie każdy przepis pasował do mojego podniebienia. Ostatnio zrobiłem z tego właśnie przepisu i uważam, że to najlepsza makrela jaką jadłem. Można jeść i jeść i się nie przeje. Bynajmniej jak dla mnie. Ilość octu i cukru w punkt. Polecam.
mela25 19.12.2013 19:11
moja ulubiona rybka
IwonaKa 18.09.2013 00:15
uwielbiam taką rybkę
ananita 28.04.2023 23:11
ja tez lubie taka rybke mniam
caralajna 06.09.2013 07:53
brzmi smacznie
ben-ka 23.04.2013 09:49
taka rybka to pychotka!
Alex_M 28.03.2013 09:33
lubie taka rybke :)
IlonaAlbertos 08.01.2013 14:41
Wygląda bardzo apetycznie. Czasami też robię taką rybkę. Smażę, a później do słoiczka i w zalewę. Pycha.
Angelika10 09.09.2012 01:07
super
fictor123 29.05.2012 06:50
pycha
gacopierz23 05.04.2012 21:37
uwielbiam
mela251
mela251 11.01.2012 09:54
swietne przepisy na ryby
smakoszek 03.01.2012 15:38
pyszna
Tika4444 02.01.2012 10:03
fajny pomysł
Iwusia 23.12.2011 23:45
lubię taka
berys18 31.05.2011 10:12
świetny przepis
IKrakowianka 19.05.2011 22:10
interesujące
Seba 08.05.2011 21:32
smaczne
Anna138 07.05.2011 18:48
pyszne
RenataZ-et 01.05.2011 23:09
zapowiada się ciekawie
mirosława4 16.04.2011 21:59
smaczna lubię takie rybki
Motorek 12.04.2011 21:33
super przekąska
Krystyna32 11.04.2011 07:55
bardzo lubię
Iwona51
Iwona51 10.04.2011 21:00
smaczne
MAR3STA 09.04.2011 18:34
pyszna rybka;)
halinka1011 07.04.2011 11:23
świetny przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak