Sposób przygotowania

Kaczkę natrzeć solą, pieprzem i majerankiem. Jabłka ( 2szt.) pokroić w plastry i doprawić do smaku pieprzem, cynamonem i nadziać nimi kaczkę. Kaczkę piec w temp. 160*C ok. 1,5 godz. polewając powstałym podczas pieczenia sosem z białym winem. W tym czasie pozostałe jabłka pokroić w ćwiartki (2 szt.), udusić w rondlu na maśle i miodzie, doprawiając do smaku pieprzem i majerankiem. Przygotować surówkę z czerwonej kapusty i podawać z nią upieczoną kaczkę. Smacznego

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !