Sposób przygotowania

W garnku stopić tłuszcz. Oczyścić grzyby, pokroić wrzucić do garnka. Cebulę obrać, wypłukać, posiekać, wrzucić do garnka. Smażyć. Warzywa obrać i pokroić na paski krótkie i cienkie, dodać do garnka, podlać rosołem dusić razem wszystko. Śmietanę wymieszać z mąką, zagęścić zupę, zagotować. zdjąć z ognia dodać żółtko rozmieszane z mlekiem, doprawić solą, pieprzem, kwaskiem cytrynowym, cukrem.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !