gulasz z kurczaka na sposób węgierski

Oczyścić i podzielić na części kurczaka, posolić. Cebulę obrać, drobno pokroić i dusić w rondlu. Na patelni na rozgrzany tłuszczu obsmażyć mięso, przełożyć do rondla, oprószyć mąką, posypać papryką i pieprzem, podlać wodą i dusić pod przykryciem. Ziemniaki oczyścić, pokroić w kostkę, dodać do mięsa, dolać wody i gotować. Zrobić ciasto na kluski kładzione. Gdy ziemniaki będą miękkie, kłaść kluski. Zagotować i doprawić do smaku.