Przepis i sposób przygotowania na: Schabowy z ananasem
Schabowy ponacinać i lekko potłuc tasakiem.Wetrzeć w mięso sól,pieprz i majeranek.Posmarować oliwą i zostawić na jakiś czas w chłodnym miejscu.Następnie na rozgrzanym ruszcie w piekarniku poukładać kotlety i opiec każdy z dwóch stron ok 10minut każdą stronę.Po tym czasie, na każdy położyć plaster ananasa i plaster mozzarelli.Piec jeszcze ok. 10 minut aż ser się roztopi.Każdą porcję udekorować łyżeczką żurawiny.
