Sposób przygotowania

Por i obrane marchewki gotujemy z dodatkiem kucharka.
Cebule obieramy i drobno kroimy .Rumienimy na tłuszczu na złoty kolor.Mięso łączymy z namoczoną wcześniej bułka i jajkami ,cebula .
Doprawiamy do smaku i dokładnie wyrabiamy .
Na desce posypanej bułką tartą formujemy z mięsa prostokąt.
Wzdłuż dłuższego boku układamy marchew i por .Rolujemy .Tłuszcz rozgrzewamy w brytfannie ,układamy uformowane mięso i wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 1 godzinę .
Od czasu do czasu polewamy sosem powstającym wokół rolady .Wyparowany sos uzupełniamy wodą .

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !