Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

KREM WINOGRONOWY

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

winogrona 30 dag.
wino białe wytrawne 2 szkl.
Żelatyna wieprzowa Prymat 2 dag.
żółtko jajek 4 sztuki
śmietana kremówka 150 ml.
cukier puder 15 dag.

Przepis i sposób przygotowania na: KREM WINOGRONOWY

W przygotowanej, zimnej wodzie namoczyć żelatynę, rozpuścić na parze i wystudzić. Owoce z cukrem (10 dag) utrzeć mikserem.
Zagotować i przestudzić wino. Następnie połączyć je z owocami, żółtkami oraz żelatyną, cały czas mieszać trzepaczką.
Zimną śmietanę ubić z cukrem (5 dag) i wymieszać z gęstniejącą masą.

Formę schłodzić, opruszyć wodą, posypać cukrem, wlać krem, odstawić by zastygł. SMACZNEGO !!!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

eli82 05.04.2011 09:45
super
Danuta8 04.04.2011 10:47
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak