Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Rosół

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

porcja rosołowa z kurczaka
włoszczyzna
marchew
pietruszka

Przepis i sposób przygotowania na: Rosół

A oto mój dzisiejszy obiadek…
tradycyjny niedzielny rosołek :)

Mięso umyć, podzielić na części i wrzucić na osoloną gotującą się wodę. Aby był klarowny zbieramy łyżką tzw. szumowiny. Pogotować przez jakiś czas i dodać włoszczyznę, marchewkę, pietruszkę, seler, ziarenka ziela i pieprzu, listek laurowy i małą cebulkę. Gotować na bardzo małym ogniu do miękkości.
Doprawić do smaku solą, pieprzem.

Ja do rosołku dodaję odrobinę magii, majeranku i lubczyku, oczywiście najlepsze świeże ale i suszone, które mam ze swojej działki swoją wartość wniosą :)

Pyszny jest z makaronem, kluseczkami lanymi a dla odmiany kaszą manną ugotowaną na gęsto i pokrojoną w kostkę.

SMACZNEGO :)

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

pestka 08.01.2014 14:51
najlepsza zupa to rosół
Łukasz15 14.12.2013 21:08
Uwielbiam rosołek
gosia1988 25.09.2013 14:29
pyszny rosół
Alex_M 24.07.2013 09:47
lubię rosołek :)
wiola333 06.04.2013 09:52
bardzo smaczny przepis
pajbek 25.03.2013 20:10
Lubię taki rosołek :-)
Beata23 31.01.2013 08:17
uwielbiam
dianix 06.01.2013 21:57
bardzo lubie
Bernadeta1 02.01.2013 01:01
bardzo smaczny rosolek
pierniczkowo 22.09.2012 10:27
uwielbiam rosół:)
kasiek 22.08.2012 21:36
rosół to chyba najlepsza zupa na świecie
Ela15 06.08.2012 09:53
ja też zalewam gorąca wodą i jest przepyszny
Kas2 10.05.2012 23:22
zawsze w niedzielę :)
traktorek 29.04.2012 11:02
świąteczno-niedzielne danie
Anna152 24.04.2012 10:33
lubie
Dorian 23.03.2012 10:05
uwielbiam
mic 04.03.2012 13:55
od razu na myśl przychodzi niedziela, w większości rodzin w niedziele się je właśnie rosół, i tak jest także u mnie:)
ben-ka 11.02.2012 08:27
rosołek lubię,zwłaszcza jak zimno na dworze:)
calliope 15.01.2012 08:39
tradycyjna zupka
choldek
choldek 30.12.2011 19:06
smaczne
Wacław 23.12.2011 10:30
uwielbiam rosół
Motorek 14.12.2011 11:58
pycha
jerry1 12.12.2011 15:51
moja ulubiona zupa! pycha!
piotereq 13.11.2011 11:07
nie ma jak rosołek w niedzielę u mamusi:))
rutynka 29.10.2011 13:09
Ja dla lepszego smaku cebulkę lekką podpiekam na ogniu, rosołek ma wtedy jeszcze lepszy smak:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak