Omelette

1) Jajka roztrzepujemy. Solimy i pieprzymy do smaku. Dodajemy parmezanu.
3) Podgrzewamy masło na patelni. Gdy jajka się zetną układamy kulki mozzarelli i kawałki pomidorków.
4) Smażymy na małym ogniu aż do rozpuszczenia się sera.
5) Omlet dekorujemy listkami świeżej bazylii.