Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa jarzynowa z wołowiną

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

woda 1,5 l
mała marchewka 1 szt
mała pietruszka 1 szt
Korzeń selera 5 dkg
bulion wołowy 1 kostka
pieczarki 4 szt
Liść laurowy suszony Prymat 1 szt
wołowina 40 (chuda)
Ziele angielskie całe Prymat 5 szt
kalafior 25 dkg

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa jarzynowa z wołowiną

Zagotować wodę z liściem i zielem. Dodać pokrojoną na niewielkie kawałki wołowinę i gotować do miękkości mięsa. Wyjąć przyprawy, do zupy dodać marchewkę, pietruszkę i selera starte na tarce o średnich oczkach. Gdy warzywa zmiękną - wrzucić do garnka kalafiora i pieczarki pokrojone na ćwiartki. Na końcu dodać kostkę rosołową i pieprz. Nalać zupę do talerzy, na każdą porcję położyć po łyżce jogurtu.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak