Sposób przygotowania

Oto mój przepis na marynowane grzybki.Najpierw musimy grzybki nazbierać (ale jest to czynność bardzo przyjemna:)Teraz dla mnie mniej przyjemne obieranie,czyszczenie i płukanie,płukanie i płukanie.Ładne małe łepki gotujemy w leciutko zakwaszonej kwaskiem cytrynowym wodzie.Odcedzamy,płuczemy dokładnie zimną wodą i przekładamy do słoiczków.Do każdego słoiczka dodajemy po kilka ziarenek przypraw i po kawałeczku obranego chrzanu.Przygotowujemy zalewę.Gotujemy wodę z octem,solą,cukrem.Gorącą zalewą zalewamy słoiki,zamykamy i pasteryzujemy około 20 minut.Smacznego:)

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !