Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Złocisty makaron z mocno pomidorowym sosem

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

makaron penne 200 g
groszek konserwowy 1/2 puszki
pomidory w puszce 1 puszka
białe cienkie kiełbaski 300 g
fenkuł 1 sztuka
jogurt bałkański 2 łyżki
koncentrat pomidorowy 1 łyżka
mąka ziemniaczna 1 łyżeczka
natka pietruszki
szczypiorek posiekany
ser feta 50 g
sól
pieprz
Papryka słodka mielona Prymat
Papryka ostra mielona Prymat
papryka czerwona 1 sztuka

Przepis i sposób przygotowania na: Złocisty makaron z mocno pomidorowym sosem

• makaron ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem kurkumy, odcedzić i przelać zimną wodą,
• kiełbaski ugotować w wodzie, wyjąć,
• do wody po gotowaniu dodać pomidory, pokrojone w kostkę paprykę i fenkuł, gotować 10 minut,
• kiełbaski pokroić w grube plastry, dodać do sosu razem z groszkiem,
• przyprawić, dodać posiekany szczypior i natkę pietruszki (trochę odłożyć do dekoracji),
• jogurt wymieszać z koncentratem i mąką, dodać do sosu, zagotować i gotować przez chwilę,
• na talerze wyłożyć makaron, polać sosem, posypać pokrojonym w kostkę serem i resztką

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Jolanta40 27.07.2011 08:44
bajeczne kolory
Izabela/bella81 31.05.2011 11:25
apetyczne
eli_555 15.05.2011 23:09
pyszniutki
PaniMISIOWA 07.02.2011 19:40
pięknie się prezentuje!
SmacznaPyza 27.10.2010 10:00
niby takie proste a jak ślicznie podane !
aniolek2 26.10.2010 17:26
Przepis super.Godny wypróbowania.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak