Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zapiekanka z serka mascarpone i kaszy jaglanej

3.0
(13)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

serek mascarpone 100 gram
marmolada owocowa 1 szklanka
rodzynki 1 szklanka
mąka 4 łyżki
Bułka tarta klasyczna Prymat 2 łyzki
cukier puder 2 łyżki
jajko 4 sztuki
sól szczypta
kasza jaglana 1,5 ugotowana

Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka z serka mascarpone i kaszy jaglanej

Jajka umyć, białka oddzielić od żółtek. Do białek dodać szczyptę soli i ubić na sztywną pianę. Żółtka zmiksować z cukrem pudrem, aż uzyskamy puszysty krem. Dodać kaszę jaglaną i wymieszać. Następnie dodać mascarpone, marmoladę, mąkę, bułkę tartą i chwilę miksować. Dodać namoczone i odsączone rodzynki oraz ubitą pianę i delikatnie wymieszać, można na najniższych obrotach miksera.

Przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia i piec 40 minut w temperaturze 180*C.

UWAGI – marmolada najlepsza jest gęsta, domowa. Ja dałam marmoladę z dyni i pomarańczy. Jeśli ktoś lubi bardziej słodkie desery, to może zwiększyć ilość cukru lub posypać cukrem pudrem po wierzchu. Zapiekankę można podawać z jogurtem, bitą śmietaną lub sosem waniliowym.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

kuklik 24.02.2014 11:57
pyszne słodkości
czekoladka_m 05.02.2014 10:51
brzmi pysznie:)
anemon 19.07.2013 06:22
Polecam Wam jaglaną, bo smaczna i zdrowa.
Justa32 18.07.2013 21:48
też nie używam kaszy jaglanej
alaaa 04.10.2012 22:52
nie jadłam jeszcze niczego z kaszy jaglanej ale twoja zapiekanka wygląda zaczęcająco
Grazyna0211 12.09.2012 10:50
świetny pomysł
caralajna 31.07.2012 22:19
to jest przepis jak dla mnie stworzony, jaglaną ubóstwiam :)
misia53 27.05.2012 19:27
bardzo ciekawy i interesujący deser
zuzanna_z 30.04.2012 14:31
ciekawe
Sarenka 19.12.2011 18:08
Moje smaczki i połączenia.
IZABELA29 25.11.2011 14:49
FAJNIE WYGLADA
ben-ka 16.09.2011 08:43
powiem szczerze - nawet nie wymyśliłabym takiego połączenia:)
Katarzyna/kate1980 27.06.2011 19:30
ciekawe połączenie
indi 06.06.2011 14:03
wygląda zachęcająco
Ewelina38 06.06.2011 09:38
apetycznie wygląda
stokrotka 03.05.2011 10:39
pyszny przepis
Iwona51
Iwona51 23.04.2011 21:30
pycha
Iwona51
Iwona51 23.04.2011 21:30
pycha
mysza666 07.04.2011 07:51
No wygląda ładnie
mysza666 07.04.2011 07:51
No wygląda ładnie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak