Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

kalmary faszerwoane ryżem z sosem beszamelowym

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kalmary 200 g
cebula 80 g
pieczarki 50 g
ryż 40 g
natka pietruszki 2 g
sos
mąka 7 g
tłuszcz 7 g
mleko 30 g
śmietana 70 g
ser żółty 7 g
sól
Kwas cytrynowy Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: kalmary faszerwoane ryżem z sosem beszamelowym

W osolonej wodzie ugotować kalmary i odcedzić. Ugotować ryż. Cebulę i pieczarki pokroić i dusić na rozgrzanym tłuszczu. Dodać ryż i drobno pokrojoną natkę pietruszki, wymieszać, przyprawić do smaku. Farszem nadziewać tuszki kalmarów. Przygotować sos: tłuszcz rozgrzać, wymieszać z mąką, zasmażyć. Zasmażkę rozprowadzić mlekiem i zagotować. Ser zetrzeć na tarce, dodać do sosu, wymieszać. Dodać przyprawy i śmietanę. Zalać tuszki sosem i zapiec w piekarniku przez 15 minut.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ania67 12.04.2011 10:50
Dla mnie bomba
Ania67 12.04.2011 10:50
Dla mnie bomba

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak