Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

krem z cykorii

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

cykoria 5 szt
ziemniaki 4 szt
bulion drobiowy 5 szklanek
imbir starty 2 łyżki
Przyprawa curry orientalna Prymat 1/2 łyżeczki
sok z pomarańczy 1 szt
sok z cytryny 1 szt
skórka z cytryny ćwierć łyżeczki
skórka z pomarańczy ćwierć łyżeczki
śmietana gęsta 3/4 szklanki
melisa 2 łyżki
sól
Kminek mielony Prymat 1/2 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: krem z cykorii

Ziemniaki i cykorię obieramy,myjemy,osuszamy i drobno kroimy wrzucamy do garnka i zalewamy gorącym bulionem,dodajemy sól imbir otartą skórkę z cytryny i pomarańczy i doprowadzamy do wrzenia gotujemy na małym ogniu 30 min,następnie miksujemy i wlewamy do garnka dodajemy kminek curry sok z cytrusów i gotujemy.Następnie wlewamy śmietanę i mieszamy.Przed podaniem posypujemy melisą. Podajemy z pasztecikami.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Krystyna32 03.07.2011 09:53
pycha

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak