Sposób przygotowania

Kapustę umyć, pokroić na kawałki i włożyć do wrzącej wody i ugotować.Cebulę obrać i pokroić i podsmażyć na małej ilości tłuszczu.
Kapustę po ugotowaniu odcedzić i zmielić w maszynce rz=azem z cebulą.Do kaobu pusty dodać mięso dwie łyżki bułki tartej,żółtka i lekko ubite białka. Przyprawić do smaku pieprzem solą i gałką muszkatałową.Składniki wymieszać. Jeśli masa będzie zbyt rzadka można dosypać bułki tartej. Z powstałej masy uformować kotlety obtoczyć je w bułce tartej usmażyć z obu stron na złoty kolor.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !