Sposób przygotowania

Ogórki obrać, przekroić wzdłuż i usunąć nasiona. Pokroić na kawałki, paprykę w paski, cebulę w kostkę.
Podsmażyć pokrojony w kostkę boczek, poddusić warzywa w tłuszczu z boczku i zalać bulionem. Przyprawić solą, pieprzem, mieloną papryką i koncentratem pomidorowym. Dusić 20 minut.
Następnie polać warzywa kwaśną śmietaną. Podawać z ziemniakami posypanymi koperkiem.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !