Kurczak ananasowo sojowy

1. ZEWA

Składniki:

• 1 szt kurczak średni,
• 2 łyżka sos sojowy jasny,
• 2 łyżka sos sojowy ciemny,
• 1 lyżeczka Sól,
• 1/2 łyżeczka pieprz,
• 3 łyżka miód płynny,
• 100 ml sok z ananasa,
• 1 łyżeczka przyprawa złocisty kurczak,
• 1,5 kg ziemniaki,
• 5 łyżka olej,
• 2 łyżka Przyprawa do ziemniaków,
• 1/2 łyżeczka Sól

Kurczaka pokroić, umyć i osuszyć. Włożyć go do miski, dodać oba sosy, pieprz, sól, miód, przyprawę do kurczaka i sok z ananasa.
Przez chwilę kawałki kurczaka mieszać aby dokładnie się pokryły przyprawami. Miskę przykryć folią spożywczą i odstawić do lodówki na 3-4 godziny.
Ziemniaki obrać, umyć i pokroić według uznania. Dodać do nich przyprawy, olej i wymieszać.
Blachę do pieczenia wyłożyć papierem, poukładać na niej kawałki kurczaka, pomiędzy niego powkładać ziemniaki.
Całość piec w piekarniku nagrzanym do 175 stopni przez 50 minut. Podawać z dowolną surówką.

• Kategoria:
  • obiad
• Kryteria:
  • rodzaj kuchni: polska,
  • trudność: łatwe,
  • czas: średnio,
  • koszt: tanie,
  • liczba osób: 3-4,
  • kaloryczność: średnia