Sposób przygotowania

Mięso było z kurczaka a właściwie to kawałeczki obrane z korpusu, na którym m.in. gotowałam rosół. Zmiksowałam je w rozdrabniaczu wbijając małe jajko a następnie masę zmieszałam z ugotowanym na sypko białym ryżem. Doprawiłam do smaku solą i pieprzami, wymieszałam dokładnie i odstawiłam żeby ryż wchłonął wilgoć - gdyby masa wydawała Wam się jednak za rzadka można dosypać 1 łyżeczkę suchej kaszy manny. Następnie z masy uformowałam 8 niedużych pulpecików i bardzo delikatnie włożyłam je do garnka z gotującym się lekko rosołem. Gotowałam na malutkim ogniu, pod przykryciem, ok. 5 min.. Wyjęłam łyżką cedzakową na talerz a do wywaru wsypałam pomalutku kaszę cały czas go intensywnie mieszając żeby nie zrobiły się grudki, gotowałam 2 min.. Śmietanę 12% roztrzepałam z odrobiną soli, zahartowałam niewielką ilością zupy i wlałam do garnka. Dosypałam koperek. Podałam z ugotowanymi pulpecikami.

Komentarze

  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Mala

    te pulpety mnie bardzo ciekawią super
  • 0
    original
    Opublikowano

    Misiabe

    W dzieciństwie jadłam taką zupkę tyle że bez pulpetów, Pyszna była!!
  • 2
    10547441_831219136896373_3580794721243242267_n
    Opublikowano

    iwa643

    apetyczne
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Gabriela7

    super
  • 3
    original
    Opublikowano

    SmacznaPyza

    pulpety są bardzo delikatne i tak też trzeba się z nimi obchodzić w trakcie gotowania - ostrożnie żeby się nie rozpadły
  • 3
    no-image
    Opublikowano

    pawel6

    bardzo smacznie wygląda:)
  • 2
    original
    Opublikowano

    Katarzyna/kate1980

    ciekawa
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    ada12302

    zjadłabym taką
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    super
  • 2
    original
    Opublikowano

    ElizaT

    pięknie podałaś !
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Karolina69

    fajne
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Marysia

    super
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Misia90

    ekstra
  • 0
    original
    Opublikowano

    ilka_86

    pomysłowa

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !