Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Warzywa aioli

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

żółta i czerwona papryka po 1 strąku
cukinia 1 sztuka
bakłażan 1 sztuka
pomidory 40 dkg
marchew 2 sztuki
cebula 2 sztuki
czosnek 6 ząbków
oliwa 1 szklanka
łyżka soku z cytryny
sól i pieprz do smaku
żółtko jajek 2 sztuki

Przepis i sposób przygotowania na: Warzywa aioli

Warzywa, w zależności od rodzaju, obrać i umyć, następnie pokroić w paski lub plasterki. SOS: Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Dodać żółtka, sól i pieprz i dokładnie rozkłócić trzepaczką. Stopniowo dolewać oliwę. Na końcu wymieszać z sokiem z cytryny. Tak przygotowanym sosem cienko posmarować warzywa. Ułożyć na rozgranym grillu i piec 6-8 minut.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak