Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

placuszki biszkoptowe

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

białko 2
cukier 3 łyzki
skórka z cytryny
żółtko jajek 4
mąka 4 łyżki
kakao 1 łyżeczka
mąka ziemniaczana 1 łyżeczka
gorzka czekolada 50 g
śmietana kremówka 250 ml
cukier waniliowy
śmietan fix
polewa czekoladowa

Przepis i sposób przygotowania na: placuszki biszkoptowe

Białka ubij z cukrem, połącz z żółtkami i skórką otartą z cytryny. Do masy przesiej obie mąki i delikatnie wymieszaj łyżką.

Blachę wyłóż pergaminem, nalewaj tworząc okrągłe placuszki, piecz ok 10 min w 200 stopniach. Upieczone biszkopty owiń na wałku i przykryj ściereczką.

Śmietanę ubij na sztywno z cukrem waniliowym oraz z zagęstnikiem. Wymieszaj ze startą czekoladą i kakao, przełóż do szprycy i wyciskaj na placuszki biszkoptowe. Polej polewą i wstaw do lodówki na godzinę.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

adam1f 18.03.2012 00:16
dobre

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak