Sposób przygotowania

Tuńczyka oczyścić,opłukać,wyfiletować,pokroić w paski i posolić,posypać pieprzem,obtoczyć mąką i usmażyć na mocno rozgrzanym tłuszczu,razem z posiekaną cebulą i pieczarkami,gdy będzie lekko rumiany,polać wywarem z warzyw,podprawić śmietaną rozmieszaną z mąką,przykryć i dusić do 15 minut na wolnym ogniu,podawać jako danie obiadowe z ziemniakami puree.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !