Sposób przygotowania

Bułkę namoczyć, wycisnąć i przecisnąć razem z 7 jajkami ugotowanymi na twardo przez maszynkę.
Zmieloną masę wymieszać z przesmażoną na tłuszczu cebulą, dodać surowe jajko, sól i pieprz, siekaną zieleninę do smalcu.
Z masy uformować 8 okrągłych kul,obtoczyć je w tartej bułce i na deseczce uformować okrągłe kotlety.
Smażyć na rozgrzanym tłuszczu na rumiano.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !