Sposób przygotowania

Móżdżek płuczemy i gotujemy we wrzącej osolonej wodzie z octem,następnie osączamy,zdejmujemy błonę i kroimy w plastry.Każdy plaster posypujemy solą pieprzem i mąką,panierujemy w jajku i w bułce tartej.Smażymy na rozgrzanym smalcu na rumiano.Na każdym plasterku układamy po plasterku cytryny.Podajemy z pieczywem.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !