Sposób przygotowania

Paprykę upiec w piekarniku,zdjąć skórkę i pokroić w niewielką kostkę .
Cebulę pokroić w kosteczkę i podsmażyć na maśle, dodać pęczak i podlać niewielka ilością bulionu, bulion dolewać porcjami,następną dolać dopiero jak wcześniejsza cała się wchłonie(bulion może nam zostać) .Kiedy pęczak jest miękki, ale jednocześnie troszkę chrupiący, dodać paprykę ,pietruszkę i posiekany drobniutko czosnek,doprawić do smaku solą i pieprzem .

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !