Sposób przygotowania

Fasolę umyć,namoczyć na kilka godzin,zalewając chłodną wodą.Ugotować ją w tej samej wodzie co była moczona z dodatkiem grzybów,pod koniec posolić.Warzywa umyć,zetrzeć na grubej tarce ,a następnie poddusić z dodatkiem masła przez kilka minut.Zalać je wrzącą wodą,osolić i gotować.Po 30minutach wrzucić zacierki,ugotować i odstrawić.Dodać miękką fasole razem z wywarem i posiekanymi grzybkami.Zupę posypać posiekaną zieleniną i przyprawić do smaku solą i pieprzem.Podawać zaraz po ugotowaniu.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !