Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Biszkopt

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

jajko 4 sztuki
cukier 1 szklanka
mąka tortowa 1 szklanka
proszekdo pieczenia 1,5 łyżeczki
olej 3 łyżki stołowe
margaryna kawałeczek

Przepis i sposób przygotowania na: Biszkopt

1. Oddzielić żółtka od białek. Utrzeć z cukrem na jednolitą puszystą masę.
2. Żółtka utrzeć z cukrem na jednolitą puszystą masę (robię to drewnianą pałką).
3. Białka ubić na sztywną pianę (ubijam sprężyną-ubijaczką).
4. Do żółtek z cukrem dodać pianę z białek.
5. Mąkę z proszkiem do pieczenia delikatnie wymieszać z masą jajeczną.
6. Dodać olej.
7. Wysmarować tortownicę lub prodiż margaryną i wysypać mąką lub kaszą manną.
8. Wylewać ciasto na środek tortownicy lub prodiża.
9. Piec ok. 30-40 minut w temperaturze 180'C

UWAGA!!!
Ciasta wystarczy na krążek o średnicy 25 cm z jednym przełożeniem. W razie potrzeby należy zwiększyć proporcje.
Można przygotować poncz do nawilżenia warstw ciasta. Wypróbowałam poncz na bazie lemoniady lub soku z cytryny z dodatkiem wódki.
Do przełożenia ciasta najlepiej zrobić gotową masę. Udekorować owocami, orzechami, wiórkami kokosowymi, czekoladą wg upodobania.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak