Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Spaghetti po polsku

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mięsa mielonego 500 g
cebule 4 szt.
kajzerka 1 szt.
mąka do obtoczenia
tłuszcz do smażenia
czosnek wg upodobania
pomidorów pokrojonych w kawałki w zalewie 2 puszki
rosołu 500-750 ml
natka kolendry do smaku
spaghetti
parmezan starty do posypania
jajko 1 szt.
tymianek do smaku
sól do smaku
pieprz do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Spaghetti po polsku

Kajzerkę moczymy w wodzie, odciskamy i wrzucamy do miski razem z mięsem, jajkiem, tymiankiem, solą i pieprzem oraz 3-4 ząbkami czosnku przeciśniętymi przez praskę, i drobno pokrojoną 1 cebulką. Wszystko razem mieszamy; formujemy kulki, obtaczamy w mące i smażymy na tłuszczu na patelni.
W garnku podsmażamy 3 cebule, pokrojone w kostkę lub większe kawałki; dodajemy usmażone pulpeciki; zalewamy to wszystko rosołem i pomidorami; kroimy na plasterki 3-4 ząbki czosnku,dorzucamy do sosu, doprawiamy solą i pieprzem; gotujemy ok 1-1,5 godziny; na koniec gotowania wsypujemy poszatkowaną natkę pietruszki.
Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu...podajemy z kulkami mięsnymi posypanymi obficie parmezanem

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Aida 06.12.2011 13:59
masz rację :)
Koper 04.12.2011 22:36
z kolendrą tez może mieć ciekawy smak, niby błąd się wkradł w składniki, ale może warto spróbować też z kolendrą :)
romanrafal
romanrafal 04.09.2011 17:26
super jedzonko
berys18 26.05.2011 18:20
super przepis, super spaghetti
Grazyna0211 23.05.2011 13:23
pysznie się zapowiada
Tika4444 27.04.2011 08:07
fajny pomysł,
iknkirke 17.02.2011 11:13
dobre
ZEWA 30.12.2010 16:56
smaczne danie
Dorota76 10.11.2010 13:26
bardzo oryginalne
Mati13 27.10.2010 11:29
pysznie wyglada!
agata1722
agata1722 11.10.2010 19:07
pyszności
pawel007 10.10.2010 22:24
pyszne..
pawel007 10.10.2010 22:24
pyszne..
Aida 25.06.2010 09:02
niby tak :)
SmacznaPyza 18.06.2010 08:29
po polsku, po włosku....czy to ma znaczenie? najważniejsze, żeby domownikom albo gościom smakowało
Aida 08.06.2010 09:31
w składnikach wdarł się błąd: powinno być - natka pietruszki a nie kolendry :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak