Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

uszka z grzybami

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka 1 szkl.
jajko 1 szt
sól do smaku
cebula 1 szt.
sól, pieprz do smaku
olej 1 łyżka
borowiki 15 dag

Przepis i sposób przygotowania na: uszka z grzybami

Grzyby starannie opłukać, ugotować, odcedzić, przepuścić przez maszynkę Cebulę pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na oleju na złoty kolor, dodać grzyby, przesmażyć i ostudzić. Następnie doprawić solą i pieprzem. W dużym garnku nastawić wodę do gotowania uszek. Mąkę przesiać, wymieszać z jajkiem, solą i ciepłą wodą, wyrobić niezbyt twarde ciasto. Rozwałkować, wykrawać małę krążki, nakładać nadzienie. Zlepić dokłądnie, a następnie dwa rogi ze sobą. Gotować we wrzącej, osolonej wodzie. Po wyjęciu przelać zimną wodą, aby się nie posklejały

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak