Sposób przygotowania

Posiekany czosnek utrzeć z solą i posmarować nim filety z udźca kurczaka, posypać je majerankiem i odstawić do lodówki na minimum pół godziny. 1/4 kostki rosołowej rozpuścić w 100 ml wrzącej wody. Mięso wrzucać na lekko natłuszczona patelnię i lekko podsmażyć, (tak aby zamknąć pory w mięsie). Dodać bulion i dusić pod przykryciem, aż mięso będzie miękkie. Pod koniec wlać jogurt, wcześniej zmniejszając ogień tak, aby jogurt się nie ściął. Zagotować potrawę.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !