befsztyk wołowy z masą paprykową

Mięso myjemy i nacieramy zmiażdżonym ząbkiem czosnku, przyprawą do mięs,ziołami,solą i pieprzem.Pieczemy na patelni na rozgrzanym oleju.Jedną cebulę kroimy w talarki i smażymy do uzyskania złotego koloru.Drugą cebulę siekamy dodajemy masło,starty ząbek czosnku i ucieramy na jednolitą masę.Paprykę kroimy w kostkę dodajemy do masy i mieszamy.Gorące befsztyki przekładamy na podgrzany półmisek na każdy kawałek nakładamy masę paprykową i posypujemy natką pietruszki.Z jednej strony półmiska układamy usmażoną cebulkę.