Sposób przygotowania

Schab oczyścić, umyć, osuszyć i pokroić na plastry. Rozbić delikatnie, aby nie porozrywać mięsa i oprószyć z obu stron vegetą.

W naczyniu wymieszać mięso mielone, startą mozzarellę, mąkę krupczatkę, jajka, śmietanę. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. W przygotowanym cieście zanurzać plastry schabu i od razu przekładać na rozgrzany tłuszcz na patelni. Smażyć na złoty kolor.

Komentarze

  • 2
    original
    Opublikowano

    kotlet

    jak zawsze dobre- ja to wiem najlepiej :D

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !