Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotlet mielony w płatkach kukurydzianych

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mięso mielone 1/2 kg
jajko 3 szt
kajzerka 1 szt
masło 1 łyżka
cebula 2 szt
mąka ziemniaczana 1 łyżka
płatki kukurydziane 1 szkl
Przyprawa do mięsa mielonego farszu i klopsów Prymat 1 łyżeczka
Gałka muszkatołowa mielona Prymat do smaku
sól do smaku
pieprz do smaku
tłuszcz do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Kotlet mielony w płatkach kukurydzianych

Drobno posiekaną cebulę zrumienić na maśle. Bułkę namoczyć w wodzie, odcisnąć. 2 jajka wybić na talerz, dodać przyprawę kucharek i widelcem roztrzepać, Mielone mięso włożyć do miski, dodać odciśniętą bułkę, 1 jajko, mąkę ziemniaczaną, cebulę i przyprawę, dokładnie wymieszać. Przyprawić do smaku. Z masy mięsnej rękami zamoczonymi w wodzie formować owalne kotlety. Zanurzać w roztrzepanym jajku i obtaczać w płatkach kukurydzianych. Smażyć z obu stron na rozgrzanym tłuszczu. Podawać z ziemniakami i surówką.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

kuklik 30.01.2014 16:39
rewelacyjne
IlonaAlbertos 19.11.2012 10:16
Wyglądają wspaniale.
Łukasz15 30.09.2012 07:59
Taki mielony z pewnością jest pyszny
Wiesława1 02.06.2012 21:22
super
Ela15 07.04.2011 22:25
bardzo dobre:)
Gosia40 27.03.2011 06:19
Super kotleciki!
Yvonne 26.03.2011 19:56
płatki kukurydziane są świetną panierką, nie tylko do mielonych :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak