Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotlety z klenia

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kleń 1 kg
jajko 1 szt
mąka 100 g
mleko 100 g
olej 200 g
sól do smaku
Bułka tarta klasyczna Prymat 100 g

Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety z klenia

Klenia oczyścić,wyfiletować,wyjąć ości i pokroić na kawałki,posiekać tasakiem i wyrobić na jednolitą masę,z dodatkiem soli i pieprzu,wyporcjować okrągłe płaskie porcje,z mąki i jajka przygotować osolone ciasto,porcje maczać w cieście i tartej bułce,uformować i smażyć na gorącym oleju ,następnie zdjąć z patelni i podawać z frytkami.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

agata1722
agata1722 31.03.2011 11:39
interesujący przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak