Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Torcik jabłkowy z borówkami

2.0
(0)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka 30 dag
masło lub margaryna 18 dag
cukier 18 dag
jajko 3 sztuki
cytryna 1 sztuka
cukier waniliowy 1 opakowanie
borówki 4 łyżki
konfitura morelowa 2 łyżki
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
tłuszcz do formy
Mąka do formy
jabłko kwaśne kilka szt.

Przepis i sposób przygotowania na: Torcik jabłkowy z borówkami

Umyć 3 jabłka, środki wykroić. Pokroić owoce w plasterki. Sparzyć wrzątkiem cytrynę, osuszyć, zetrzeć skórkę na tarce. Sok wycisnąć, skropić plastry jabłek. Utrzeć tłuszcz z cukrem, cukrem waniliowym i otartą skórką z cytryny na puszystą masę. Podczas ucierania wbijać kolejno jajka. Umyć pozostałe jabłka, obrać ze skórki, utrzeć, dodać do masy. Następnie zmieszać mąkę z proszkiem do pieczenia i przesiać do utartej masy, starannie wymieszać. Nasmarować tłuszczem tortownicę (o średnicy 26 cm), oprószyć mąką, napełnić ciastem. Udekorować plasterkami jabłka i borówkami.
Piec ok 60-70 minut w temp 175 stopni C. Posmarować gotowe ciasto podgrzaną konfiturą, dobrze ostudzić.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak