Sposób przygotowania

Buraki ugotować, zetrzeć na tarce: 2/3 na dużych oczkach, 1/3 na małych oczkach.
Zalewa:
1,5 szkl. octu 6%, 2,5 łyżki soli, 2 niepełne szkl. cukru

Cebulę i paprykę zemleć przez maszynkę. Ocet, sól i cukier zagotować, do tego dać paprykę i cebulę - gotować 10 minut, potem dać buraki i gotować 5 min.. Gorące do słoików i odwrócić.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !