Przepis i sposób przygotowania na: Paprykarz z mięsa cielęcego
Mięso pokroić na kawałki, oprószyć solą, pieprzem i mąką. Na patelni rozgrzać smalec, włożyć pokrojone mięso i zrumienić. Pod koniec wsypać posiekaną cebulę i zeszklić. Wszystko przełożyć do garnka, wlać 2 szkl wrzącej wody, rozkruszoną kostkę rosołową, ketchup i dusić do miękkości. Śmietankę wymieszać z 2 łyżkami mąki, mieloną papryką, wlać do sosu, zagotować. Przyprawić do smaku. Podawać z ziemniakami z wody lub ziemniaczanymi kluskami i surówką.
