Zupa z jarmużu

Wodę zagotować z solą i pzryprawa do zup .Warzywa umyć ,obrać pokroić w kostkę lub zetrzeć na tarce.Ziemniaki umyć,obrać i pokroić w kostke.Jarmuż opłukac i pokroić po czym posiekac na mniejsze kawałki.Wszystkie warzywa wrzucic do wrzacej wody,dodać poł łyżeczki cukru i ugotowac do miekkosci .Po ugotowaniu zagescic niewielka iloscia zawiesiny z maki i wody,zagotowac wraz z mlekiem ,dodać roztarty z solą czosnek i zdjać z ognia.Dodać śmietane i przyprawić do smaku.