Tarta z bitą śmietaną i bezikami

Schłodzone masło posiekać z mąką i szczyptą soli. Dodać 10 dag cukru pudru, śmietanę i żółtko. Szybko zagnieść kruche ciasto i uformować z niego kulkę, zawinąć w folię i pozostawić w lodówce na 1-2 godziny. Później ciasto rozwałkować na grubość 0,5cm . Wylepić ciastem dno i boki formy na tartę, ponakłuwać widelcem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury ok 200st C i upiec na rumiano (ok. 25 min) Wystudzić i oprószyć cukrem pudrem. Udekorować bitą śmietaną,truskawkami i bezikami. Od razu podawać.