Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Gołąbki

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mięso mielone 200 g
sól do smaku
kapusta biała 10 liści
bulion 250 ml
koncentrat pomidorowy do smaku
jajko 1 szt
Bułka tarta klasyczna Prymat 50 g
ryż 300 (ugotowany na sypko)

Przepis i sposób przygotowania na: Gołąbki

Mięsko mielone doprawiamy według uznania - ja proponuję sól, pieprz i przyprawę do mięsa mielonego. Dodajemy jajko i ryż. Proporcje ryżu do mięsa to 1:1. W zależności od tego, czy ciasto jest gęste czy nie, zagęszczamy je bułką tartą. Formujemy kotlety, które zawijamy w liście kapusty.
Liście kapusty białej zaparzamy w gotującej i osolonej wodzie. Jeżeli to kapusta pekińska nie jest wskazane żeby zaparzać liście, gdyż one są bardzo delikatne.
Uformowane kotlety, po zawinięciu w liście kapusty, zawiązuje nitką. Wkładamy je do bulionu i gotujemy ok 30 minut. Bulion doprawiamy koncentratem pomidorowym.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Grazyna0211 15.10.2013 23:50
lubię to danie
Krystyna32 04.08.2013 08:40
apetyczne,,
Katarzyna59 22.05.2013 17:00
świetny przepis
ben-ka 07.05.2013 09:07
dawno nie robiłam,a tak je lubię.
smakowita 20.06.2012 21:31
uwielbiam gołąbki
Kekerboom 01.06.2012 11:13
uwielbiam
Anna69 07.05.2012 21:18
MMMM uwielbiam...
jola1508 02.03.2012 09:20
moje ulubione
jola1508 02.03.2012 09:20
moje ulubione
aga130982 24.08.2011 07:21
mniam
daria899 13.06.2011 21:57
przepyszne
barbara11561 10.05.2011 09:26
Bardzo je lubię:)
daria899 07.05.2011 14:27
bardzo smaczne
agata1722
agata1722 06.04.2011 16:36
smaczne danie.
agata1722
agata1722 06.04.2011 16:34
zalewy to dobra sprawa, zwłaszcza wykonane w domu.
agata1722
agata1722 06.04.2011 16:31
Gołąbki kojarzą mi sie z dzieciństwem, to potrawa, której nie potrafię się oprzeć. Polecam wszystkim. Łatwa i szybka do przyrządzeni. Bardzo smaczna z sosem pomidorowym.
ronald88 01.04.2011 13:51
smaczne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak