Przepis i sposób przygotowania na: Jajecznica z grzybami leśnymi
- jajecznica z grzybami leśnymi
- ulubione śniadanko wielu Polaków
- smakuje nie tylko jesienią
- podawaj z pieczywem, np. z chrupiącą bułeczką lub chlebem.
Grzyby oczyścić, starannie umyć, dokładnie osączyć i odciąć trzony.
Jajka wybić na talerz, rozkłócić widelcem, przyprawić do smaku solą i pieprzem.
Na patelni rozgrzać olej z masłem, wrzucić posiekaną cebulę, udusić.
Do cebuli dodać grzyby, podsmażyć kilka minut, wylać jajka, i smażyć mieszając, aż się zetną.
