Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zielone kluseczki z gulaszem

2.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki ugotowane 400 g
mąka 200 g
jajko 1 szt
szpinak 200 g
sól
mąka ziemniaczana
Na gulasz:
mięso mielone 300 g
fasola czerwona z puszki 1 op
kukurydza w puszce 1 op
cebula 1 szt
koncentrat pomidorowy 1 sł
bulion 0,5 szkl
natka pietruszki

Przepis i sposób przygotowania na: Zielone kluseczki z gulaszem

Mąkę wymieszać z ziemniakami, dodać jajko szczyptę soli i zagnieść ciasto. w rękach turlać kluceczki podłużne lub okrągłe i otaczać je delikatnie w mące ziemniaczanej by sie nie kleiły. Ugotować we wrzątku.
Mięso mielone rozdrobnić dodać posiekaną cebulę i czosnek i przysmażyć na niewielkiej ilości tłuszczu lub jeśli to możliwe bez dodatku tłuszczu. Dodać bulion fasolę i kukurydzę oraz koncentrat i przyprawy .. Pogotować kilka minut . Gulasz podawać z zielonymi kluseczkami.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

adam1f 16.01.2013 07:46
dobre

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak