kalafior w ciescie

Kalafior umyc, podzielic na rozyczki, ugotowac w osolonej wodzie na pol twardo.
Do maki wsypac kurkume, pieprz i wymieszac.
Jajka rozbeltac.
Ugotowane rozyczki kalafiora umoczyc w rozbeltanych jajkach z solaa i obtoczyc w mace.
Smazyc do zrumienienia.