placek orzechowy z dżemem

Mąkę wsypać do miski dodać kakao i wymieszać,następnie dodać zmielone orzechy włoskie ,wbić 3 jajka i dodać dżem wiśniowy i cukier i wymieszać delikatnie mikserem potem wlać 1 szklankę mleka i 1/2 szklanki oleju i cukier waniliowy oraz 1 łyżeczkę sody oczyszczonej.Wszystko dokładnie wymieszać.Ciasto przełożyć do wysmarowanej tłuszczem i i wysypanej tartą bułką blachy.Piec w temperaturze 180* C około 40-50 minut.Po upieczeniu zostawić ciasto w formie na 10 minut potem po wystudzeniu na górę posmaruj dżemem z żurawin lub czarnej porzeczki i na górę polej polewą czekoladową.