Tarta cebulowo-paprykowa

Z mąki, margaryny, jajek, śmietany, soli i proszku do pieczenia zagniatamy gładkie ciasto. Wylepiamy nim foremkę na tartę nakłuwamy ciasto widelcem. Pieczemy 15 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 190 stopni.Warzywa myjemy i osuszamy,paprykę oczyszczamy z gniazd nasiennych i kroimy w kostkę,cebulę w plasterki,na rozgrzanej patelni podsmażamy paprykę,następnie przekładamy ją do miski i na tym samym tłuszczu dusimy cebulę i posiekane ząbki czosnku,przekładamy do papryki.Gdy ostygną wbijamy jajka,dodajemy śmietanę,ser,musztardę i rozmaryn i doprawiamy do smaku.Wszystko dokładnie mieszamy i wykładamy na spód ciasta.Pieczemy 45 min piekarniku nagrzanym do 200 stopni.