Sposób przygotowania

Z cytryny zetrzeć skórkę i wycisnąć sok,cielęcinę natrzeć solą,skórką cytynową,pieprzem,skropić sokiem cytryny,zawinąć w folię na kilka godzin,pozostawić w lodówce,pieczeń obrumienić na oleju,zetrzeć chrzan,rodzynki sparzyć,koperek posiekać,połączyć wymienione składniki ze śmietaną,sos doprawić cukrem i solą do smaku,gęstym sosem obłożyć cielęcinę,owinąć mięso w folię posmarowaną masłem lub olejem,piec około 1 godziny.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !