Sposób przygotowania

Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kostkę. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę. Paprykę oczyścić, umyć, również pokroić w kostkę. Olej rozgrzać w rondlu, obsmażyć mięso. Dodać czosnek, paprykę, przyprawić solą i pieprzem. Zalać bulionem, dusić 45 minut. Pomidory sparzyć, zdjąć skórkę. Dymkę umyć, pokroić na kawałki. Pomidory i dymkę dodać do mięsa na 8 minut przed końcem duszenia, lekko osolić. Przed podaniem przyprawić do smaku.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !