Sposób przygotowania

Drobno posiekać czosnek i utrzeć z solą,papryką,mielona kolendrą,otartą skórka i sokiem z cytryny,oliwą oraz sokiem z cebuli.Pozbawione tłuszczu,umyte i osuszone mięso pokroić na cztery plastry,lekko zbić tłuczkiem ,formować filety.Dokładnie natrzeć je przygotowaną pastą ,ułożyć na talerzu ,przykryć i wstawić na 3godz do lodówki.Smażyć na stopionym maśle lub piec na grillu skropione marynatą.Podawać udekorowane gałązkami kolendry i plasterkami cytryny z ryzem ugotowanym na sypko.

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    suzana

    super

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !